Hola mis queridos amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa Frijoles Colorados al estilo cubano espero les guste.

Los frijoles colorados o habichuelas coloradas son muy comunes en Cuba y se preparan de muchas formas creo que cada hogar tiene una forma distinta de prepararlos.

Pues aquí les muestro una de las formas en yo los preparo aunque tengo varias formas de prepararlos. Muchas gracias por ver el video. (Yaidelin Gonzalez)

RECETA: Frijoles colorados (Potaje de alubias (judías) rojas o habichuelas colorás)

Ingredientes:

1/4 kilo de Frijoles colorados, 5 Costillas de Cerdo, Trozos de calabaza al gusto, 1 Malanga pequeña (Patata), 1 Cebolla roja,  1/4 de Ají Verde (Pimiento),  3 dientes de Ajo 1, 1 hoja de Laurel, 1/2 Cucharadita de Comino molido, 1/8 cucharadita de Orégano, 3 cucharadas de Aceite de Oliva, 1 cucharadita de Sal, unas hojitas de cilantro como adorno final… y ¡a la mesa, señoras y señores¡.